Емкость кейса - 10 команд

Создать новый продукт, который дополнит существующую продуктовую линейку для шеф-поваров и технологов.

• Новые форматы продуктов могут быть эффективным способом удержания существующих клиентов и привлечения новых, поддержания конкурентоспособности, реагирования на меняющиеся рыночные условия и потребности потребителей.
• Компании могут создавать новые форматы для привычных продуктов по нескольким причинам, включая:
• Создание уникального предложения на рынке;
• Расширение рынка и привлечение новой аудитории;
• Оптимизация упаковки, для удобства использования и переноски;
• Реакция на эти изменения, чтобы удовлетворить современные потребности и требования покупателей;
• Снижение затрат на производство за счёт упаковки;
• Выпуск временных или сезонных форматов продуктов для привлечения внимания

Основной целью компании UFS является выявление реальных потребностей у шеф-поваров и технологов, а также определение того, какие продукты из портфеля UFS могут удовлетворить эти потребности.

• Придумать абсолютно новый продукт или разработать новую упаковку для существующего продукта, который:
  • Дополнит существующую продуктовую линейку компании. Это позволит предложить клиентам разнообразие продуктов и расширить ассортимент, что может привлечь новых клиентов и укрепить позиции на рынке.
• Будет основан на технологиях дегидрирования или производства в жидком (соусном, текучем) формате. Такой подход позволит разработать продукты с улучшенными характеристиками, дольше сохраняющими свежесть и питательные свойства, что повысит их конкурентоспособность на рынке.

При реализации этих идей и разработке новых продуктов, UFS может предложить клиентам инновационные решения, которые будут отвечать их реальным потребностям, обогащать кулинарный опыт, способствовать успеху и развитию бизнеса. Такой подход позволит компании укрепить свои позиции на рынке и с уверенностью идти в ногу с требованиями и ожиданиями своих клиентов.

Если продукт уже успешно продаётся в другой стране, но ещё не представлен на российском рынке, это считается полурешением. В таком случае необходимо рассмотреть вариант локализации продукта, для адаптации под требования и вкусы российских потребителей. Если продукт уже есть на российском рынке, но не входит в портфель компании UFS, то для нас это не вызывает интереса. Однако если на рынке существует потребность, но решение отсутствует, то такой продукт представляет идеальную возможность для компании UFS.

Основная задача заключается в выявлении реальных потребностей у ресторанных шеф-поваров и технологов, а также определении того, какие продукты из портфеля UFS могут удовлетворить эти потребности. Важно учесть, что на кухне работают профессионалы, и для них можно разрабатывать сложные продукты, которые потребуют время на приготовление, но при этом будут уникальными и качественными.

Целью компании UFS является предоставление решений, которые отвечают реальным потребностям ресторанного сегмента и способствуют развитию и улучшению кулинарных возможностей шеф-поваров. Это поможет укрепить партнёрские отношения, расширить портфель продукции и удовлетворить запросы самых требовательных клиентов.

Разработать коммуникационную цепочку, состоящую из трёх сообщений (e-mail и посты в социальных медиа), связанных с запуском продукта для сегмента UFC, который предварительно создан на хакатоне.

Коммуникационная цепочка, для текущей базы клиентов и социальных медиа платформ.

Цепочка должна включать следующие сообщения:

• "Welcome" письмо: сообщение отправляется после регистрации пользователя от имени бренда/компании. В письме приветствуют клиента и представляют новый продукт, созданный специально для сегмента UFC.
• Информационное сообщение: в сообщении рассказывается информация о продукте, его свойствах и преимуществах. Текст сообщения должен быть персонализирован для интересов целевой аудитории, чтобы привлечь внимание и создать уникальный опыт для каждого клиента.
• Письмо с промо-предложением: сообщение содержит призыв к действию (Call to Action) для совершения покупки продукции на E-Commerce платформе со специальной ценой или промо-предложением, например, "купи 2+1". Цель этого сообщения - побудить клиента к повторной покупке или покупке нового SKU бренда.
• Контент, тексты и изображения для коммуникационной цепочки должны быть созданы с использованием технологий, разработанных на хакатоне, и настроены на платформе Konnektu.ai