Me estimulei pois conheci uma biblioteca na internet (reactflow) e fiz alguns testes. Uso o Jan para criar fluxos dos produtos que desenvolvo e achei a ideia interesante!

Instale as dependencias com o

    yarn
    npm install

Para fazer o deploy desse projeto rode

  npm run dev
  yarn dev

O lib é bem simples e funcional, parabéns à equipe!

      <ReactFlow>
        <Background
          gap={12}
          size={2}
          color="#ddd"
        />
        <Controls />
      </ReactFlow>

Basicamente esta seria a estrutura inicial para rodar a tabela.

https://reactflow.dev/